Aqui você pode rapidamente app de aposta de 1 real. O fenômeno conhecido como “terrorismo do sushi” está gerando prejuízos significativos para os restaurantes no Japão. Essa tendência envolve internautas gravando vídeos onde realizam desafios anti-higiênicos, como lamber copos que outros clientes ainda vão utilizar ou tocar nos sushis na esteira de comida. Esses vídeos são amplamente compartilhados no TikTok e Twitter, alcançando milhões de visualizações. Os icônicos restaurantes de esteira de sushi, há muito tempo parte da cultura gastronômica japonesa, estão agora sob escrutínio, especialmente em um mundo consciente da Covid-19.

Na semana passada, um vídeo viral da rede popular de sushi Sushiro mostrou um cliente lambendo os dedos e tocando a comida conforme ela passava pela esteira rotativa. O vídeo provocou uma enxurrada de críticas no Japão, com esses atos sendo apelidados de “#sushitero” ou “#sushiterrorismo”. As ações da Food & Life Companies Co Ltd, proprietária da Sushiro, caíram 4,8% quando o vídeo circulou, levando a empresa a registrar um boletim de ocorrência contra o cliente por danos.

Outras cadeias de sushi líderes, como Kura Sushi e Hamazushi, também enfrentaram situações semelhantes recentemente, provocando preocupações sobre a higiene e segurança alimentar. Com menos funcionários nas lojas para monitorar os clientes, esses incidentes ocorrem num momento delicado, com os consumidores japoneses ainda mais vigilantes devido à pandemia de Covid-19.

Para lidar com esses desafios, empresas como Sushiro estão implementando medidas rigorosas, como parar de servir comida não solicitada nas esteiras rolantes e instalar placas de acrílico para limitar o contato entre os alimentos e os clientes. Kura Sushi está explorando o uso de câmeras com inteligência artificial para monitorar comportamentos inadequados dos clientes, buscando restaurar a confiança dos consumidores e mitigar o impacto negativo nas vendas previsto por analistas especializados em varejo no Japão.